成果详细介绍： 

    S-腺苷甲硫氨酸（SAM）可以控制衰老和一些疾病的恶化，对荷尔蒙、DNA、RNA和蛋白质的合成以及保持质膜的流动性等具有重要作用；已经证实，肝炎、冠心病、老年痴呆症和抑郁症的血液和中心神经系统中都有SAM的缺乏现象存在。因此SAM在医学领域有着十分广泛的应用。随着SAM应用领域的不断开发，SAM的市场需求量连年上升。国际市场2005年需求2000吨，2006年预计需求2500吨；国内市场2005年需求20吨，2006年预计需求50吨，3年内国内年需求将突破100吨。国内主要依赖进口但至今还未见工业化生产和批量销售的报道。

科技成果持有人简介：

   湖州工业生物技术中心于2006年10月正式成立，由湖州市人民政府和生命科学院本着优势互补、共同发展的原则，共同建设的产业化技术研发为一体的事业单位，也是先进工业生物技术创新基地的重要组成部分。现有职工17人（博士1名，硕士7名），兼职人员15人（博士3名，硕士5名），企业常驻中心人员4人（硕士1名，本科3名）。

   中心现有实验室和办公区域3300平方米，固定资产1000万元，具有酶工程、分子生物学、发酵优化、分离纯化、分析检测和中试技术六大研发平台。中心成立以来，先后承担了国家、省、市级企业委托的66项技术开发任务，已取得23项研发成果。